Riz blanc
Ingrédients:
Riz, Huile (Bara musso), Sel (Bara musso)
Préparation:
Remplissez une marmite d’eau et placez-la sur la cuisinière.
Utilisez une mesure de riz pour une mesure trois quarts d’eau.
Rincez votre riz à l’eau claire.
Ajoutez une cuillère à soupe d’huile dans la marmite. Portez l’eau et l’huile à ébullition.
Ajoutez le riz dans la marmite avec environ une cuillère à soupe de sel et mélangez.
Faites bouillir le mélange en remuant de temps en temps.
Recouvrez la marmite d’un couvercle étanche.
Laissez cuire le riz de 20 à 30 minutes sans retirer le couvercle ni remuer.
Lorsque le riz est cuit, versez-le dans une tasse, séparez le riz en le remuant.